Поисковый интернет портал

Свежевыжатые соки – это отличная идея бизнеса

Свежевыжатые соки – это отличная идея бизнеса на лето. Жаркая погода традиционно в разы повышает спрос на напитки, а вошедшая в последнее время мода на натуральные продукты и здоровое питание подскажет, что лучше купить только что отжатый из фруктов сок, чем газировку.

Небольшие мобильные будки по продаже свежевыжатого сока в последнее время стали настоящим вкусным и полезным спасением от жары. Люди охотно берут с собой стаканчик только что при них выжатого сока и отправляются дальше по своим делам или гуляют. Раньше серьезным конкурентом этого бизнеса были бочки с квасом, советские спасители от жажды в жаркую погоду. Но в последние годы участились скандалы с санитарной чистотой современного кваса, да и по вкусу он значительно уступает своему советскому предку.

Бизнес на производстве и продаже свежевыжатых соков не требует больших вложений и его легко может организовать даже студент, который хочет провести лето с толком, зарабатывая деньги. Все, что нам понадобится – это небольшие мобильные будки, оборудование для отжима сока и свежие фрукты. Будки-мини-киоски можно заказать в любой столярной мастерской, их сделают быстро и недорого. По количеству определимся исходя из масштабов нашего бизнеса. Начать можно с пары штук, а масштабировать свое дело можно в любой момент.

Аппараты для отжима сока из фруктов необязательно брать дорогие. Для сочных фруктов, вроде апельсина или грейпфрута подойдут и ручные механические выжиматели сока. Но все же лучше обеспечить каждую точку электрической соковыжималкой. Важно. Чтобы процесс отжима происходил на глазах покупателей. Это будет маркетинговый ход, который повысит доверие к вашему бизнесу.

Фрукты нам нужны самые сочные и самые свежие. Какие именно покупать фрукты в работу вы определитесь исходя из предпочтений местных жителей вашего города. Традиционно пользуются спросом свежие соки из апельсина, яблока, грейпфрута. Возможно, нужно будет добавить в рацион ягоды и овощи, например, морковный сок очень полезен и многие его любят.

Самый главный элемент в этом бизнесе – это не свежий и холодный сок, не отборные фрукты, и даже не жаркая погода. Самый главный момент, чтобы бизнес шел успешно – это продавец. Именно от него зависит успех каждой торговой точки. Если ваш продавец будет тихо и мирно дремать в своей будке, то даже самая жаркая погода не поднимет ваши продажи. И наоборот, хороший продавец и в пасмурную погоду будет выполнять план продаж. Поэтому очень важно, во-первых, найти активного и коммуникабельного человека на эту позицию, во-вторых, правильно его мотивировать, увязав его доход с процентами от продаж. Ваш продавец должен активно зазывать людей попробовать самый вкусный и самый свежий сок, который еще утром мирно рос на горных склонах в прекрасном чистом воздухе. На позицию продавца хорошо подходят студенты, которые хотят активно провести лето и хорошо заработать.

Располагать точки продаж свежевыжатого сока нужно в местах массового скопления людей. Это различные парки отдыха, площади и набережные, центральные улицы, по тротуарам которых за день проходят тысячи и десятки тысяч людей. В жаркую погоду сок будут покупать и отдыхающие, и просто прохожие, и спешащие по своим делам менеджера.

Реклама для этого бизнеса не нужна, потому что покупка это спонтанная и зависеть будет только от умения продавца убедить, что именно сейчас и именно этот сок необходим покупателю.

Бизнес на свежевыжатых соках летом – это золотая жила. Без больших вложений можно неплохо заработать. Конечно, полноценного бизнеса на этом деле не построишь, но для сезонного бизнес заработок неплохой, да и первый предпринимательский опыт можно получить.

Загрузка...