Все продукты, которые, так или иначе, приносят пользу организму, положительно влияют и на наше зрение.
Прежде всего, это витамины, которые содержатся в овощах и фруктах, а также еда с небольшим содержанием консервантов. Такие продукты при умеренном их потреблении, как рыба жирных сортов, икра, а особенно сливочное масло и печень трески, также рекомендуются для сохранения хорошего зрения. Они содержат достаточное количество каротина и витамина «А», которые содействуют восстановлению зрения. Этот витамин содержится практически во всех овощах и фруктах оранжевого и ярко-красного цвета.
Помимо витамина «А», в этих продуктах имеется большое количество витамина «С», для зрения который также необходим.
Пожилым людям, у которых есть предрасположенность к катаракте, особенно полезны цитрусовые – они предотвращают формирование этого заболевания на ранних стадиях. Поэтому чтобы обезопасить себя от потери зрения, цитрусовые необходимо есть каждый день в умеренных количествах. Черника особенно хороша для укрепления сетчатки глаза, поскольку способствует регенерации светочувствительного пигмента родопсина. Черника значительно повышает остроту зрения даже в условиях малой освещенности.
Для того чтобы нормализовать свое зрение, следует пересмотреть свой рацион. Начинайте завтрак с сочетания сушеных и свежих фруктов, а на обед старайтесь употреблять свежие салаты с петрушкой и жирный сыр. Некоторое время можно походить с контактными линзами. Следует заметить, что самая полезная для глаз пища – натуральная, в которой содержится достаточное количество всевозможных витаминов. При должном и регулярном питании повышение остроты своего зрения вы заметите уже через две недели.