Кофе можно приготовить разными способами. У этого напитка есть сторонники во всем мире, отсюда и столько доступных методов. В настоящее время для приготовления вкусного кофе используются различные виды устройств, например, эспрессо-машина, но не только. Существует множество способов традиционного заваривания бобов, и некоторые из них также происходят из определенных культур. Чтобы удивить своих гостей, обязательно должны быть продукты для кофейни.
Способы заваривания кофе
Конечный вкус зависит от используемого метода заваривания кофе. Профессиональные бариста знают, как добиться определенного эффекта. В настоящее время есть возможность использовать 1 из множества способов. Чтобы использовать доступные методы, надо иметь в наличии соответствующие продукты для кофейни, например, качественный кофе, сливки, молоко, сахар, ваниль. Кроме того, необходимы приборы:
- кофеварка;
- капельный механизм;
- френч-пресс;
- прибор для приготовления экспрессо.
Дрип — это устройство, которое нагревает воду и льет ее на кофе. Это специальный сосуд, который ставится прямо на чашку. Его принцип похож на капельную кофемашину, но в гораздо меньших масштабах. Альтернативой этим решениям также является кофемашина. Он работает, удерживая горячую воду сверху и медленно сливая заваренные бобы.
Аэропресс же основан на бумажном сите. Устройство также состоит из специального поршня, который выдавливает зерна. Этот метод позволяет получить крепкий кофе, похожий по вкусу на эспрессо.
Френч-пресс требует, чтобы вы залили бобы водой и дали им постоять около минуты. Затем залейте настой оставшимся количеством воды, накройте крышкой и оставьте еще на несколько минут.
Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки. Только опытный бариста и истинный кофеман часто может отличить вкус напитков, приготовленных тем или иным способом. Однако стоит попробовать хотя бы несколько техник, чтобы выбрать ту, которая придется вам по вкусу.
Знания о приготовлении кофе
Если вы хотите стать обладателем знаний об индивидуальных способах заваривания кофе, вам следует заинтересоваться бариста. Бариста — это специалисты по завариванию кофе разными способами.
Знаний о способах заваривания кофе много, поэтому, если вы любите его вкус, стоит поинтересоваться возможностью его профессионального приготовления. Затем вы узнаете о различиях между различными методами и проверите, какой из них больше всего вам подходит.