За неделю с 9 по 15 апреля 2022 года рост цен на продукты продолжил замедляться. А некоторые продукты, стремительно дорожавшие несколько недель подряд, наконец стали снижаться в цене, следует из данных Росстата.
Так, снизились цены на сахар — на 0,3%. В момент ажиотажного спроса в марте статведомство фиксировало рост более чем на 13% за неделю.
Также подешевела плодоовощная продукция (на 0,9%), что нехарактерно для этого времени года, когда на рынке остается практически только дорогой импорт. При этом цены на помидоры упали сразу на 5,6%, капусту белокочанную — на 4,0%, бананы — на 2,3%. Продолжают снижаться темпы роста цен на свеклу столовую (плюс 2,8% против 7,4% неделей ранее, яблоки (плюс 2% против 3,1%), лук репчатый (плюс 1,8% против 6,3%), картофель (1,1% против 3,6%) морковь (0,5% против 3,4%). Огурцы подорожали на 1,3%, но до этого в течение нескольких недель они падали в цене.
Также немного снизились цены на свинину (0,3%). Цены на остальное мясо подросли незначительно: мясо кур прибавило 0,9%, говядина — 0,7%, баранина — 0,3%. Яйца выросли в цене на 0,3%.
Тем не менее, наблюдался значительный рост цен на маргарин — 2,6%, рис — 2%. Также подорожали шоколадные конфеты — на 1,7%, чай черный — на 1,6%, молоко стерилизованное — на 1,4%, соль, пшено — на 1,1%, масло сливочное, сметану, гречку — на 0,9%, вермишель — на 0,8%, сыры сычужные, муку пшеничную, макаронные изделия — на 0,7%, молоко пастеризованное — на 0,6% хлеб — на 0,5%, творог — на 0,4%.
В целом недельная инфляция продолжает замедляться на протяжении нескольких недель, на прошлой она составила 0,2%.