Поисковый интернет портал

Питание по Инь и Ян

Питание по Инь и Ян

Инь продукты, как правило имеют мягкий вкус и охлаждают тело, а ароматическим Ян предписывают свойство сохранять тепло.

В период перехода от старой к новой эре люди пытаются объединить китайскую культуру и философию. Радикальные представители этого течения для этой цели пытаются получить знания запрещения и уничтожения противостоящих школ, а их преемники пытаются достичь той же цели путем объединения противоположных школ и их слияния в единую систему.

Такая философия основана на книге перемен, Цзин или Дао. Новая теория, объясняет метафизическую функцию Вселенной, и на основе этого разработала принцип инь и ян, или так называемую теорию пяти элементов (дерево, металл, вода, огонь, земля).

Суть инь и ян философии такая: правительство Вселенной руководствуется некоторым уникальным принципом, и по Дао она делится на два противоположных начала — инь и ян. Эти принципы меняются Вселенной с пятью элементами.

Все что есть вокруг присуще изменениям во Вселенной: это человеческая природа и функции организма, путешествия к звездам, течение времени, история создания музыки, действие пищи на организм — все это действия инь и ян. Инь и Ян — противоположные начала Вселенной.

Ян представляют собой принципы мужественности: солнце, творчество, тепло, свет, небо, доминирование, а женское начало это инь: Луна, холод, темнота, материальные блага и подчинения.

Из этих принципов видно что одно вытекает из его противоположной пары, и эти изменения происходят не постоянно, а циклически, поэтому получается что ни один из этих принципов не долго доминирует над другим.

Кроме того, каждый принцип содержит зародыш противоположного принципа, они представлены на знаменитом рисунке круга с черной и белой половиной в постоянном движении. Их называют Tai Chi символами.

Сторонники такого вывода считают, что китайская философия гармонии в организме достигает правильного соотношения инь и ян продуктов. Также они считают, что это зимнее время нужно принимать ян продукты (острая и тяжелая пища), а летом, рекомендуют принимать инь продукты.

Ян продукты питания советуют беременным женщинам, людям страдающим хронической бессонницей и от анемии, инь продукты рекомендованы людям нервным или тем, кто например, страдает от болей в горле.

Все продукты питания можно условно разделить на три категории: инь, янь и нейтральные продукты. Условия инь и ян их подготовки предполагают нагревание пищи или питья, либо когда тело охлаждается. Такое разделение обычно не имеет ничего общего со вкусом и способами приготовления, но это зависит от свойств пищи.

Инь продукты (охлажденные): миндаль, яблоки, спаржа, бамбук, бананы, пиво, брокколи, капуста, сельдерей, моллюски, кукуруза, краб, огурец, утка, угорь, рыба, виноград, мед, мороженое, лимон, грибы, апельсины, ананасы, соль, шпинат, клубника, соя, сахар, помидор, вода.

Ян продукты (горячие): говядина, перец, сахар, масло, сыр, перец чили, шоколад, кофе, яйца, копченая рыба, чеснок, зерна (просо, гречиха), кунжутное масло, мандарин, уксус, зеленый перец, гусь, ветчина , бобы, ячмень, лук-порей, зеленые листовые овощи, лук, арахис, картофель, индейка, мисо, тамари, орехи, вино, виски.

Нейтральные продукты: хлеб, морковь, цветная капуста, вишня, финики, молоко, персики, груши, сливы, изюм, коричневый рис, белый рис (приготовленный на пару).

Оставить комментарии

В других СМИ

Задать вопрос юристу